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3月底前正宗西湖龙井未开售

2020-02-15 03:19:10来源:励志吧0次阅读

3月底前正宗"西湖龙井"未开售

中国茶网资讯:记者14日从杭州市西湖区龙井茶产业协会获悉,受气温影响,目前茶树基本尚未抽芽,西湖龙井开始逐步供应全国市场基本上要到4月初。近一时期,市场上出售的形形色色的新茶均不是西湖产区的西湖龙井茶。

西湖龙井

据了解,由于今年2月份以来,气温持续偏低,根据茶树生物学特性,新芽生长要求日平均温度达到10℃以上,预计今年早熟品种“龙井43”开采时间要到3月底,龙井群体种则要延迟至清明前后。因此,杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农特别提醒消费者:目前为止,离春茶采摘仍有一定时间,到3月底前市场上不可能有正宗西湖龙井茶销售。

虽然今年受前期气温低、雨水多、日照少等多种因素的影响,但由于春茶尚未发芽,不影响其后期长势和品质。“只要茶树发芽后不遇到倒春寒、降霜等天气,今年的茶叶产量和品质都是可以得到有效保障的。”商建农说。

此外,由于种植管理、采茶用工、农资价格等成本不断上升,今年春茶的销售价格比去年将有所上升,但上升幅度应不会太大。商建农表示,今年开采时间晚,清明前茶叶上市量较少,明前茶的价格会比往年会有一定幅度提高。同时为促进传统手工工艺保护,纯手工炒制的高档西湖龙井茶价格也会比往年有一定幅度的提高。

对于今年颇受关注的龙井茶统一包装问题,商建农介绍,根据《西湖龙井证明商标使用申请办法》、《统一西湖龙井标识包装》等相关规定,2012年西湖龙井茶产区内首批48家企业已获得地理标志证明商标使用许可。“统一的包装和标识管理方面,统一包装标识使用分年推进,2012进行试点,今年首批统一包装试点有22家企业2家茶业专业合作社。”商建农说。

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